Desayuno de trigo sarraceno
Ingredientes:
1 taza de agua
¾ de taza de leche de almendras o leche de coco
¾ de taza de granos de trigo sarraceno, sin cocinar
2 cdas. de sirope de agave o miel, por separado
1 plátano, en rodajas
½ taza de arándanos, secos, y nueces
1 cda. de coco, rallado, sin azúcar 1 cdita. de semillas de chía
Cómo hacerlo:
1 Combina el agua, la leche, el trigo sarraceno y una cda. de jarabe de agave o miel, en una pequeña cacerola; lleva a ebullición. Luego reduce el fuego y cocina a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos o hasta que el trigo esté completamente cocido. Deberá quedar un poco de líquido.
Divide el trigo sarraceno cocido en dos tazones y cubre cada tazón con rodajas de plátano. Agrega arándanos, nueces, coco rallado y semillas de chía, y sirve caliente. Puedes agregar más miel, si gustas.
Recetario
es-mx
2021-09-21T07:00:00.0000000Z
2021-09-21T07:00:00.0000000Z
https://tvnotas.pressreader.com/article/283214446341501
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